Домашня » » Перепелині яйця Користь для здоров’я та приготування їжі

    Перепелині яйця Користь для здоров’я та приготування їжі

    Перепелині яйця - це дуже поживна і здорова їжа, навіть якщо вони менше курячих яєць, вони мають схожий аромат і порівняно з поживними рівнями калорійність трохи нижча і багата такими поживними речовинами, як кальцій, фосфор, цинк і hierro.

    Кожен душ для перепелів набагато багатший і сконцентрований як на калорійному, так і на харчовому рівнях, що забезпечує прекрасну альтернативу, щоб розмістити його на руках дітей або для виходу на сцену з друзями, приготувати, наприклад, сендвіч або сендвіч.. 

    Основні переваги

    Переваги включення в раціон перепелиних яєць:

    • Допоможе запобігти анемію, завдяки своєму багатству в ієрархії та фолієвій кислоті;
    • Збільшення м’язової маси за те, що є хорошим джерелом білків високої біологічної цінності, що сприяє гіпертрофії м’язів;
    • Утворення здорових еритроцитів, грація, яка багата вітаміном В12;
    • Підтримуйте зорове здоров'я, як сприяти росту у дітей, оскільки він багатий вітаміном А; 
    • Допоможіть покращити пам’ять та навчання, за те, що він багатий гіркою та селеном, необхідними поживними речовинами, які втручаються в нервову систему та запобігають появі таких захворювань, як деменція Альцгеймера;
    • Зміцнюють імунну систему, за те, що він багатий антиоксидантами та селеном, що сприяє підвищенню захисних сил організму; 
    • Зміцніть зуби і зуби, адже він багатий вітаміном D, який сприяє засвоєнню кальцію в кишечнику, а також фосфором.

    Крім того, він також сприяє зміцненню імунної системи завдяки тому, що він багатий антиоксидантами, такими як вітамін А і D, цинком та селеном, а також покращує серцево-судинний стан здоров'я та запобігає передчасному старінню..  

    Харчова інформація 

    На таблиці продовження змінює порівняння між 5 перепелиними птахами та 1 птицею галліною:

    Харчовий склад Перепелиця Huevo 5 одиниць (приблизно 50 грам)Huevo de gallina 1 шт. (Приблизно 50 грам)
    Енергія88,5 ккал71,5 ккал
    Білки6,85 гр6,50 гр
    Ліпіди6,35 гр4,45 гр
    Вуглеводи0,4 гр0,8 гр
    Холестерин284 мг178 мг
    Кальчо39,5 мг21 мг
    Магнесіо 5,5 мг6,5 мг
    Фосфор139,5 мг82 мг
    Ієро1,65 мг0,8 мг
    Содіо64,5 мг84 мг
    Потасіо39,5 мг75 мг
    Цинк1,05 мг0,55 мг
    Вітамін В12 0,8 мкг0,5 мкг
    Вітамін А152,5 мкг95 мкг
    Вітамін D0,69 мкг0,85 мкг
    Фолієва кислота33 мкг23,5 мкг
    Пагорб131,5 мг125,5 мг
    Селен16 мкг15,85 мкг

    Як приготувати перепелині яйця 

    Помістіть колодязь з водою в миску, щоб посипати шматочком солі, як тільки приготування має бути завершено, ви повинні ввести перепелині яйця як одне і одне делікатес. Накрийте вершковим маслом і варіть 3 - 5 хвилин. 

    Як оголитися

    Щоб шкіра перепелиних яєць була легшою, після їх приготування їх слід занурити в холодну воду, даючи їм відпочити на пару хвилин. Після того, як час минув, його слід зняти і поставити на стіл, рукою слід робити кругові рухи з тиском колодязя, і як тільки ящик піде, його потрібно зняти. 

    Інші способи - помістити їх у скляну пляшку з холодною водою до тих пір, поки вони не покриються, не закриються і не потріскаються. Видаліть руки та шкіру. 

    Рецепти перепелиного хуево

    Перепелиний дощ, оскільки він невеликий, служить для створення деяких здорових та креативних страв. Деякі способи їх приготування: 

    1. Перепелині горіхові пінчоси

    Інгредієнти

    • Копчена лосось;
    • Перепелині яйця;
    • Помідори черрі;
    • Дерев'яні щипці.

    Спосіб приготування

    Варіть перепелині яйця, щойно очищені від шкірки, чергуючи щіпку яйця, помідор черрі і шматочок копченого лосося. 

    2. Ensalada con quu huevos

    Перепелині хуево поєднуються з будь-яким видом салату, а море - з вареними овочами, як сирі овочі. Я можу підходити з вінегретом або з натуральним йогуртовим заправкою з дрібної ієрби.