Який найкращий підсолоджувач і скільки його використовувати

Використання підсолоджувачів не завжди є найкращим вибором, оскільки, хоча вони не набирають вагу, ці речовини зберігають смак, пристрасть до солодкого смаку, що не сприяє схудненню..

Крім того, використання підсолоджувачів або вживання дієтичних і легких продуктів, які використовують підсолоджувачі в своєму складі, може створити помилкове враження про здорове харчування, що закінчується збільшенням споживання продуктів, багатих на калорії, наприклад, дієтичного шоколаду, що закінчується причиною збільшення ваги.

Як вибрати найкращий підсолоджувач

Найкращим вибором підсолоджувача є стевія, оскільки це абсолютно натуральний продукт, виготовлений з лікарської рослини і може використовуватися дітьми та вагітними жінками.

Однак, незважаючи на суперечки, інші види підсолоджувачів також безпечні для здоров’я, оскільки дослідження ще не довели, що вони шкідливі для вашого здоров’я, але їх надмірне використання може збільшити вашу залежність від солодощів та шанс розвитку діабету.

Важливо також пам’ятати, що у випадках фенілкетонурії не слід вживати підсолоджувачі на основі аспартаму, а люди, які мають високий кров’яний тиск або ниркова недостатність, не повинні вживати підсолоджувачі на основі сахарину та цикламату, оскільки вони багаті натрієм. Дивіться інші ризики для здоров’я, які може принести аспартам.

Безпечна кількість для споживання

Максимальна рекомендована доза підсолоджувача, що споживається в день, становить 6 упаковок на грам, коли підсолоджувач в порошку, і 9 - 10 крапель для рідини.

У межах цієї межі споживання будь-якого підсолоджувача безпечно для вашого здоров’я, але вам потрібно пам’ятати, що легкі та дієтичні продукти також використовують підсолоджувачі у своїй рецептурі, які крім цукрозамінника, що використовується, наприклад, у соках та кавах, можуть перевищувати рекомендована кількість на день.

Хоча спочатку це складно, приблизно через 3 тижні піднебіння звикає до менш солодкого смаку, тож подивіться, як зменшити споживання цукру в своєму раціоні за допомогою 3 простих порад.

Де можна використовувати підсолоджувач

Використання штучних підсолоджувачів для схуднення слід зводити до мінімуму, оскільки вони, як правило, призначені для діабетиків, які не можуть використовувати іншу альтернативу для підсолодження.

Однак, якщо ви знаєте, як правильно застосовувати підсолоджувач, це може в кінцевому підсумку зробити дієту набагато простішою. Для цього кілька порад:

1. Готуючи солодощі, поставте підсолоджувач останньою. Чим більше в кінці процесу, тим краще.
2. Не використовуйте аспартам, якщо ви збираєтесь готувати щось вище 120ºC, оскільки воно втратить свої властивості.
3. Готуючи десерти, розраховуйте еквівалент одній десертній ложці на людину.
4. Солодкий смак, що генерується підсолоджувачем, легше сприймається в продуктах після їх застуди. Тож якщо їжу їсти ще гарячою, вона буде виглядати солодкою.
5. Для приготування легкої карамелі спробуйте використовувати порошкову фруктозу.

Щоб знати ідеальну кількість підсолоджувача, яке слід використати, ознайомтесь із зазначеннями на етикетці упаковки, оскільки кількість може змінюватися залежно від марки та надмірного споживання підсолоджувача, це не корисно для вашого здоров'я.

Подивіться наступне відео і перегляньте відмінності між цукром і підсолоджувачем:

ЦУКР АБО СЛАДНИК? | Коментарі Таті №17