Що таке фолієва кислота і для чого вона потрібна
Фолієва кислота, також відома як вітамін В9, є поживною речовиною, яка бере участь у різних функціях організму, таких як:
- Підтримуйте здоров'я мозку, запобігаючи таким проблемам, як депресія;
- Брати участь у формуванні нервової системи плода під час вагітності;
- Зміцнюють імунну систему;
- Попередити анемію, стимулюючи утворення клітин крові;
- Запобігання раку товстої кишки, запобігаючи змінам у ДНК клітин;
- Попередження серцевих захворювань та інфаркту за рахунок зменшення гомоцистеїну та збереження здоров’я судин;
- Контролюйте еволюцію вітіліго.
Для запобігання пороків розвитку плоду, таких як спина біфіда, жінкам, які планують завагітніти або які вагітні, слід приймати добавки в капсулах з фолієвою кислотою згідно лікарської поради. Див. Як приймати фолієву кислоту при вагітності.
Продукти, багаті фолієвою кислотою
У наступній таблиці показані продукти, багаті фолієвою кислотою, і кількість цього вітаміну в 100 г кожного продукту.
Їжа (100 г) | Ас. Фоліка (мкг) | Їжа (100 г) | Ас. Фоліка (мкг) |
Шпинат | 150 | Сира брокколі | 90 |
Кукурудзяні пластівці | 167 | Масло капусти | 78 |
Смажена коров’яча печінка | 350 | Сирий гриб | 44 |
Квасоля | 210 | Манго | 36 |
Петрушка | 170 | Помідор | 17 |
Спаржа | 155 | Помаранчевий | 31 |
Брюссельська капуста | 110 | Вівсяні пластівці | 56 |
Варені капусту | 210 | Хліб цільний пшеничний | 31 |
Окрім цих продуктів, пшеничне борошно, яке продається в Бразилії, збагачене фолієвою кислотою, саме тому такі продукти, як хліб, печиво та макарони, також є джерелами цієї поживної речовини..
Рекомендована кількість
Рекомендована кількість фолієвої кислоти на день залежить від віку, як показано в наступній таблиці:
Вік | Кількість фолієвої кислоти |
Від 0 до 6 місяців | 65 мкг |
7 - 12 місяців | 80 мкг |
Від 1 до 3 років | 150 мкг |
4 - 8 років | 200 мкг |
9 - 13 років | 300 мкг |
14 років і старше | 400 мкг |
Вагітні жінки | 600 мкг |
Грудні жінки | 500 мкг |
Доповнення фолієвої кислоти завжди слід проводити під керівництвом лікаря, і зазвичай рекомендується у випадках дефіциту цього вітаміну, анемії або для вагітних.
Побічні ефекти та протипоказання прийом препаратів
Фолієва кислота є водорозчинним вітаміном, тому її надлишок легко виводиться через сечу. Однак використання препаратів фолієвої кислоти без лікарської допомоги або в концентраціях понад 5000 мкг, що є рекомендованою добовою дозою, може спричинити такі проблеми, як біль у шлунку, нудота, свербіж шкіри або маскова анемія через дефіцит вітаміну В12. , наприклад, що стосується згубної анемії.
Доповнення фолієвої кислоти повинен керуватися лікарем також у літніх людей або у суворих вегетаріанців, оскільки більша ймовірність дефіциту вітаміну В12 через ситуації, пов’язані зі зниженою здатністю до всмоктування цього вітаміну або з дієтою. Крім того, у випадках використання ліків від судом та ревматизму добавку фолієвої кислоти слід вживати лише за порадою лікаря..
Дивіться приклад добавки з фолієвою кислотою та як її приймати тут.