Переваги папайї Папапаї та способи використання

Папайя - це смачний і корисний фрукт, багатий клітковиною та поживними речовинами, такими як вітамін С та лікопен. Він менших розмірів, ніж папайя формоза, але обидва мають дуже схожий склад і поживні речовини.

Основними перевагами, отриманими від регулярного споживання папайї, є:

1. Поліпшення кишкового транзиту, за те, що багатий волокнами та водою;
2. Поліпшення шкіри та зору, за те, що він багатий вітаміном А;
3. Зміцнюють імунну систему, наявність хорошої кількості вітаміну С;
4. Допомагають функціонуванню нервової системи, за наявності вітамінів групи В;
5. Допоможіть схуднути, за мало калорій і низький глікемічний індекс;
6. Полегшити травлення, за вмістом папаїну, ферменту, який допомагає перетравлювати білки;
7. Попередження захворювання як рак, серцеві проблеми та хвороба Альцгеймера, оскільки він багатий антиоксидантами.

Основна відмінність між цими двома, які слід враховувати під час покупки, повинна полягати в розмірах, оскільки формоза папайї більша і може зіпсуватися в холодильнику, якщо її не споживати протягом 3 днів після відкриття. Однак хорошим рішенням є замороження папайї невеликими порціями, які потім можна використовувати в соках і вітамінах.

Харчова інформація папайї

У наступній таблиці представлена ​​інформація про харчування для 100 г папайї та папайї формози.

Папайю можна їсти в свіжому вигляді або у вигляді соків, вітамінів і фруктових салатів, а навіть можна пропонувати в невеликих кількостях немовлятам, які запоріли. Дивіться 4 рецепти боротьби із запорами у дитини.

Рецепт папайї в мисці з гранолою

Цей рецепт можна використовувати на сніданок або післяобідню закуску, є чудовим варіантом, який допомагає працювати з кишечником.

Інгредієнти:

• 1/2 папайї
• 4 столові ложки граноли
• 4 столові ложки звичайного йогурту
• 2 столові ложки сиру

Підготовка:

У миску покладіть звичайний йогурт в основу. Потім додайте половину папайї, накривши 2 столовими ложками граноли. Зверху додайте сир, решту папайї і, нарешті, інші 2 столові ложки граноли. Подавайте морозиво.

Булочка папайя

Ці кекси - це чудові варіанти використання папайї інноваційним та смачним способом, який також може послужити перекусом для дітей.

Інгредієнти:

• 1/2 пюре папайї
• 1/4 склянки молока
• 1 столова ложка розтопленого несолоного вершкового масла
• 1 яйце
• 1 чайна ложка ванільної есенції
• 1 склянка пшениці або вівсянки в дрібних пластівцях
• 2 столові ложки цукрового піску
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C і підготуйте каструлі для булочок.

У мисці з’єднайте пшеницю або вівсянку, цукор, дріжджі та харчову соду. В іншу миску додайте пюре з папайї, розтоплене вершкове масло, яйце, молоко і ваніль, перемішавши все. Додайте цю рідину до борошняної суміші, обережно перемішуючи ложкою або виделкою. Помістіть суміш у змащені форми і випікайте близько 20 хвилин або до золотистого кольору в духовці, попередньо нагрітій до 180ºC.