Як знати калорійність їжі

Калорія - це кількість енергії, яку їжа забезпечує організму для виконання своїх життєвих функцій.

Щоб знати загальну кількість калорій, яку їжа має прочитати етикетку і врахувати кількість білків, вуглеводів і жирів, обчисливши загальну кількість калорій таким чином:

• На кожен 1 г вуглеводів: додайте 4 калорії;
• На кожен 1 г білка: додайте 4 калорії;
• На кожні 1 г жиру: додайте 9 калорій.

Важливо пам’ятати, що інші компоненти їжі, такі як вода, волокна, вітаміни та мінерали, не мають калорій, і тому не забезпечують енергією, однак вони вкрай важливі для інших біологічних процесів..

Скільки калорій потрібно їсти в день

Для того, щоб знати, скільки калорій ви повинні з'їсти в день, важливо зробити кілька розрахунків, оскільки значення буде змінюватися залежно від віку, поточної ваги, статі та зросту. Крім того, щоденна калорійність повинна також враховувати мету кожної людини, чи набрати вагу, чи схуднути.

Існує кілька способів розрахунку потреби в калоріях на день, однак найпростішим є прямий метод, який виконується наступним чином:

• Для схуднення - помножити 20 або 25 на діючу вагу
• Для підтримки ваги - помножити 25 або 30 на діючу вагу
• Щоб набрати вагу - помножити 30 або 35 на діючу вагу

Наприклад, людина, яка важить 50 кг і хоче зберегти свою вагу, повинна помножити 25 х 50 або 30 х 50 і, не боячись набрати вагу, може з'їдати від 1250 до 1500 калорій на день.

Слід також враховувати, що цей розрахунок працює для здорової людини і може змінюватись, якщо у людини, наприклад, є хронічна хвороба або на ліжку. Отже, найголовніше - завжди проконсультуватися з дієтологом, щоб розрахунок завжди був адаптований до індивідуальних потреб.

Дізнайтеся, скільки саме калорій потрібно вживати в день, ввівши свої дані нижче:

Як розрахувати калорійність їжі

Щоб дізнатися, скільки калорій має їжа, помножте кількість вуглеводів на 4, грам білка на 4, а загальний жир - на 9.

Наприклад: Скільки калорій у шоколаді на 100 г??

Щоб знати відповідь, ви повинні знати кількість вуглеводів, білків і жирів, яку має шоколад, спостерігаючи на його етикетці, а потім просто розмножувати:

• 30,3 г вуглеводів х 4 (кожен вуглевод має 4 калорії) = 121, 2
• 12,9 г білка х 4 (кожен білок має 4 калорії) = 51,6
• 40,7 г жиру х 9 (кожен жир має 9 калорій) = 366,3

Якщо додати всі ці значення разом, результат - 539 калорій.

Діаграма калорій їжі

Наступна таблиця вказує кількість калорій у деяких продуктах, що споживаються щодня:

Продукти з найнижчою кількістю калорій - це фрукти та овочі, і тому вони вживаються особливо в дієтах для схуднення. Такі продукти з високим вмістом жиру, як смажена їжа, оброблені перероблені продукти, є найбільш калорійними, тому їх не слід вживати тим, хто хоче схуднути.

Закуска, приготована з 1 нежирного натурального йогурту (150 г) у супроводі склянки апельсинового соку (200 мл) + 1 яблуко, має в цілому 211 калорій, що менше калорій, ніж, наприклад, шоколадна плитка з мигдалем. Наприклад, в якому в середньому 463 калорії.

Відкрийте для себе 10 вправ, в яких витрачається найбільше калорій

Як споживати менше калорій, щоб схуднути

Найкращий спосіб спожити менше калорій для схуднення - це знати, скільки калорій має ваша їжа і скільки калорій ви можете вживати за день. Знаючи це, слід вибрати менш калорійну їжу - фрукти, овочі, зелень.

1. Використовуйте лічильник калорій

Існують таблиці, які вказують кількість калорій, яке має кожен продукт, але щоб бути більш практичним, також є кілька додатків, які можна встановити на смартфон, щоб допомогти з щоденним контролем.

2. Обміняйте солодощі на фрукти

У будь-якій дієті для схуднення вживання солодощів, таких як торт, печиво, фаршироване печиво та солодкі десерти, заборонено, оскільки вони багаті цукром, що підвищує глюкозу в крові і крім того, що набирає вагу, викликає ще більший голод.

Отже, ідеальним є замість того, щоб їсти щось солодке, їсти фрукти, бажано, з шкіркою або баггасом, і їсти як десерт

3. Обміняйте картоплю на інші овочі

Важливо їсти овочі, зелень і зерна на обід і вечерю, але ідеал - не робити вибір на вибір картоплі, ямсу або солодкої картоплі, якщо ви хочете схуднути. Хороші варіанти - кабачки, зелена квасоля, а поєднання рису та квасолі - прекрасне джерело білка.

4. Віддавайте перевагу приготовленій їжі

Яйце - прекрасне джерело білка, але вживання в їжу яєчня або яєчня - не найкращий варіант, оскільки в ньому більше калорій. Отже, ідеал - їсти варене яйце або яйце з пашотом, приготоване зверху рису, адже таким чином вам не потрібно масло, маючи менше калорій.

5. Їжте більше клітковини

Волокна чудово допомагають боротися з голодом, і тому ви можете додавати 1 столову ложку меленого насіння льону в натуральний йогурт і з кожним прийомом їжі, тому що таким чином ви будете менше голодними протягом дня, і з більшим терпінням виберете або готуйте менш калорійні продукти.

6. Плануйте харчування

Складання меню на тиждень - це прекрасний спосіб дізнатися, що ви їсте і скільки калорій має кожна їжа. Ідеал - не вводити точні калорії, які ви повинні споживати в день, щоб у разі необхідності було місце для варіації чи іншого..

7. Вибір найкращих калорій

1 склянка нульового коксу, мабуть, має нульову кількість калорій, тоді як 1 стакан натурального апельсинового соку має близько 100 калорій, однак апельсиновий сік має вітамін С, який допомагає підтримувати здоров'я, тому найкращий вибір сік, навіть якщо в ньому більше калорій, тому що в ньому також набагато більше вітамінів і мінералів, яких немає в соді.

Якщо ви хочете щось з меншою кількістю калорій, але трохи смаку, спробуйте випити газовану воду і додати кілька крапель лимона.