Симптоми та вплив кетозу на організм

Кетоз - це природний процес організму, метою якого є виробництво енергії з жиру, коли недостатньо глюкози. Так, кетоз може вироблятися через періоди айона або внаслідок обмежувальної та поганої дієти вуглеводів.

Через брак глюкози, яка є основним джерелом енергії організму, організм починає виробляти кетонові тіла як джерело енергії, що є результатом руйнування жирових клітин. Ці кетонові тіла транспортуються до мозку та м’язів, що дозволяє організму нормально функціонувати.

Один з найхарактерніших симптомів, який свідчить про те, що людина страждає на кетоз, є, він змінюється і приймає аналогічний колір ацетону, наприклад, що може статися під час аюнди при кетогенній дієті. 

Симптоми кетозу

Симптоми кетозу можуть відрізнятися від людини до людини і зазвичай зникають через кілька днів. Основні симптоми:

• Аліенто з металевим ароматом зла аліенто, звана халітозом;
• збільшення прибутку від кредитування;
• Підвищене відчуття sed;
• Disminución del appetite;
• Біль у голові;
• Нудота;
• Слабкість.

Підтвердження кетозу могло бути здійснено головним чином за допомогою оцінки кількості кетонових тіл в орині та в крові. Присутність кетонових тіл в орине можна було виміряти за допомогою дослідження орину на зміну кольору реактивної смуги, використаної при обстеженні.

Хоча це швидше, концентрація кетонових тіл в орине може змінюватися в залежності від ступеня гідратації людини, даючи помилкові позитивні результати, коли людина зневоднена, помилкові негативи, коли людина пила муча вода.

Отже, найкращий спосіб підтвердити кетоз - це аналіз крові, коли отримується невелика кількість крові та направляється в лабораторію для вимірювання концентрації кетонових тіл. Зазвичай кетоз вважається, коли ця концентрація в крові виявляється приблизно на 0,5 ммоль / л.

Незважаючи на специфічність, аналіз крові є інвазивним, тому рекомендується лише при спостереженні за людьми з декомпенсованим діабетом. В інших випадках оцінку кетозу можна здійснити за допомогою дослідження орину з використанням специфічної реактивної смужки для вимірювання кетонових тіл в орине.

Кетоз і кетоацидоз однакові?

Хоча для обох характерно наявність кетонових тіл у крові, кетоацидоз та збільшення кетонових тіл відбувається через певну хворобу, хоча кетоз є природним процесом.

Кетоацидоз зазвичай пов'язаний з діабетом I типу, оскільки, розчиняючи глюкозу всередині клітин, організм виробляє кетонові тіла з метою вироблення енергії. Вироблення надлишків кетонових тіл призводить до руйнування рН крові, що називається кислотністю, що може зайняти час і навіть тоді, коли лікування не буде отримано.

Вплив здоров'я на здоров'я

Як наслідок обмежувальної дієти, організм організовує використання жиру, що зберігається в організмі, як джерела енергії, що може допомогти, наприклад, у процедурі схуднення. Також процес кетозу має достатньо енергії для мозку для виконання основних функцій організму в періоди, коли запас глюкози низький.

Однак, незважаючи на те, що кетоз - це нормальний процес в організмі, який виробляє енергію і може допомогти в втраті жиру, важливо, щоб був контроль кількості кетонових тіл у крові, але коли є таке підвищення концентрації в крові, це може стати дуже кислим і призвести, наприклад, до коми. Таким чином рекомендується проводити аюно та обмежувальні дієти під керівництвом дієтолога.

Кетогенна дієта

Кетогенна дієта покликана зробити організм корисним як джерелом енергії лише для жиру, який надходить з їжею та організмом. Отже, ця дієта багата жирами і білками і бідна вуглеводами, оскільки організм розщеплює жир з метою генерування кетонових тіл, які транспортуються в мозок і м’язи. 

У такому режимі харчування споживання вуглеводів становить від 10 до 15% щоденних калорій, а споживання жирної їжі, що багаті жирами, збільшується. Так, у кетогенній дієті дієтолог може рекомендувати споживання горіхів, насіння, авокадо та риби, щоб обмежити споживання фруктів та зерна, наприклад. Знайте дозволені та заборонені продукти в кетогенній дієті.

Оскільки кетогенна дієта дуже обмежує, організм проходить адаптаційний період, який може викликати, наприклад, діарею, нудоту та блювоту. Таким чином, важливо, щоб ця дієта вдосконалювалася завдяки керівництву та дотриманню дієтолога таким чином, щоб він міг продовжувати робити адаптації та контролювати рівень кетонових тіл у крові та крові.. 

Перегляньте наступне відео та подивіться, як виконувати кетогенну дієту:

МЕНЮ КЕТОГЕНІЧНОЇ дієти