Домашня » » Бетакаротен - Для чого подавати та їжу, яка його містить

    Бетакаротен - Для чого подавати та їжу, яка його містить

    Бетакаротен відноситься до групи каротиноїдів, які можуть створювати жовтий пігмент, помаранчевий або червоний. Цей каротиноїд - прекрасний антиоксидант, завдяки якому організм метаболізує його і перетворює його на організм у вітаміні А, захищаючи клітини організму.

    Тому прийом цього каротиноїду щодня допомагає запобігти раку, хворобам серця, проблемам очей. Так само він сприяє засмагу шкіри, коли проходить один день до виходу на пляж.

    Бетакаротен міститься у фруктах, овочах та цільних зернах, таких як занахорія, альбарікок та дуразно. Однак він є і в сьогоднішніх овочах, які завдяки високому вмісту хлорофілу маскують забарвлення каротиноїдом, деякі з них - на шпинаті та брокколі, наприклад. 

    Продукти, багаті бета-каротиномІнші продукти, багаті бета-каротином

    Що робить бета-каротин?

    Бета-каротин своєю антиоксидантною дією допомагає:

    • Сприяйте здоров’ю шкіри, захищаючи шкіру від сонячних опіків і надаючи перевагу вашому загару;
    • Сприяти зоровому здоров’ю, запобігаючи захворювання, яке називається макулярною дегенерацією, пов'язаною з віком;
    • Попередження раку, особливо раку молочної залози та яєчників;
    • Попередження легеневих ускладнень, таких як хронічні обструктивні захворювання легень;
    • Зменшити напади астми під час фізичних навантажень.

    Це також є частиною лікування у людини, яка страждає на хворобу, яку називають еритропоетичною протопорфірією, спадковою хворобою ще трохи, оскільки потрапляння сонячних променів може пошкодити шкіру. 

    Список продуктів, багатих бета-каротином

    У таблиці нижче представлені багаті продукти, що містять бета-каротин, та кількість їжі, яку вони забезпечують: 

    Продукти, багаті бета-каротиномБета-каротин (мкг)Енергія на 100 гр
    Ацерола260033 калорії
    Манго1400 рік51 калорій
    Диня220029 калорій
    Сандіа47033 калорії
    Папайя61045 калорій
    Дуразно33051,5 калорій
    Гуаяба42054 калорії
    Maracuyá61064 калорії
    Брокколі1600 рік37 калорій
    Калабаза220048 калорій
    Занахорія290030 калорій
    Col gallega380090 калорій
    Томатне ярмо54011 калорій
    Екстракт томатів110061 калорій
    Шпинат240022 калорії

    Крім присутності в їжі, бета-каротин можна приймати як харчову добавку у вигляді капсул, а їх можна придбати в аптеках, натуральних продуктах або в Інтернеті..

    Однак ідеально вживати 5 порцій на день між овочами та фруктами, передбачає від 6 до 8 мг бета-каротину, приймаючи лише добавку за показанням лікаря чи дієтолога. Дози бета-каротину можуть становити капсулу 500 мг на день.

    Продукти, багаті бета-каротином та лікопеном

    Продукти, багаті бета-каротином та лікопеном, можуть бути ярмом помідорів, апельсина, мандарина, винограду та шпинату, наприклад.

    Бета-каротин і лікопен є важливими антиоксидантами для здоров'я шкіри і споживають всі продукти, багаті цими антиоксидантами, щоб шкіра стала яскравішою і красивішою. 

    Бета-каротин і загар

    Багата їжа бета-каротином допомагає шкірі швидше засмагати, оскільки це сприяє виробленню меланіну, який викликає забарвлення.

    Щоб відчути вплив бета-каротину на загар, необхідно вживати 2 або 3 рази на день цих продуктів, принаймні за 7 днів до першого впливу сонця.

    Бета-каротинові капсули також допомагають доповнити дієту і захистити шкіру, але їх слід приймати лише за рекомендацією лікаря або дієтолога, і не варто забувати використовувати сонцезахисний крем для догляду за шкірою..

    Надлишок бета-каротину

    Коли бета-каротин споживається у надлишку, як у капсулах, так і в їжі, він може спричинити стан, який називається каротинемія, що може спричинити жовтогаряче забарвлення..

    Цей стан повернеться і нормалізується зі зменшенням споживання цих продуктів.