Рецепт піци без глютену

Цей рецепт піци без глютену є прекрасним варіантом для тих, хто прагне виключити або зменшити споживання глютену з раціону.

Цю піцу легко та швидко зробити, вона є поживною та здоровою їжею, альтернативою для пацієнтів із целіакією. Однак основна відмінність цієї піци полягає в тому, що тісто розвалюється легше.

Інгредієнти

• 1 яйце
• Половина склянки олії
• 1 склянка рисового борошна
• 1 склянка кукурудзяного крохмалю
• 1 склянка борошна маніоки
• 1 склянка з половиною молока
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 кавова ложка солі

Спосіб приготування

Збийте всі компоненти в блендері кілька хвилин, поки тісто не стане однорідним. Велику каструлю для піци змастіть олією. Помістіть тісто і поставте в попередньо розігріту духовку при температурі 180ºC, приблизно на 15 хвилин. Потім виймаємо з духовки, ставимо кришку і повертаємо в духовку ще на 5 - 10 хв.

Покриття пропозицій: начинку можна зробити, додавши домашній томатний соус, сир моцарелла і шматочки помідора з орегано. Для солодших піц можна додати фрукти, такі як ананас, манго або банан і навіть додати трохи кориці.

Подивіться, які ще продукти, які ви можете включити до раціону без глютену:

Безглютенова їжа: як це зробити

Інший дохід у:

• Рецепт хліба без глютену
• Рецепт пирога без клейковини