Рецепт млинців з амарантом при діабеті

Цей рецепт млинців з амарантом є прекрасним варіантом сніданку при діабеті, оскільки амарант допомагає запобігти надлишковому вмісту цукру в крові і може допомогти запобігти ускладненням надлишкового цукру в крові. Таким чином, ці млинці також можна використовувати в дієтах для схуднення, оскільки містять мало калорій

Ці млинці, хоча і не є формою лікування діабету, є чудовою альтернативою приготування млинців, що допомагає контролювати глікемічний індекс.

Інгредієнти:

• Півсклянки борошна амаранту;
• Половина склянки цільнозернового борошна;
• Півсклянки кукурудзяного борошна;
• 2 чайні ложки дріжджів;
• Половина десертної ложки харчової соди;
• 2 склянки молока;
• 2 великих яйця;
• Половина склянки реп’яхової олії;
• 2 склянки чорниці або полуниці.

Підготовка:

Змішайте молоко, яйця та олію і збийте в блендері до стану вершків. Дайте постояти 5 хвилин. Сухі інгредієнти додайте разом з половиною склянки чорниці або полуниці.

Якщо тісто занадто густе, додайте воду, по одній чайній ложці за раз, для розрідження тіста. Скласти млинці на сковороді або на низькій сковороді для торта і подати разом з рештою чорницею або полуницею в якості начинки.

Зрозумійте, що амарант може зробити для здоров'я:

• Переваги амаранту