Глюкемічний індекс продуктів

Глікемічний індекс - це глікемічний індекс, швидкість, з якою їжа, що містить вуглеводи, підвищує рівень глюкози в крові, вирішено, цукру в крові. Для того, щоб визначити, що кількість вуглеводів не тільки важлива, вона також швидко засвоюється і засвоюється. Вони мають надзвичайно важливе значення, щоб допомогти контролювати гамбургер, тривожність, посилити почуття ситості та регулювати рівень глюкози в крові.. 

Глікемічний індекс допомагає контролювати діабет, легше знижувати вагу і важливий для спортсменів, надаючи інформацію про продукти, які допомагають їм отримувати енергію або відновлювати запаси енергії. 

Таблиця глюкемічного індексу основних продуктів харчування:

Продукти харчування з глікемічним індексом менше 55 мають низький глікемічний індекс і, як правило, найбільш здорові, ті, що мають між 56 і 69, мають помірний глюкемічний індекс, а продукти зі значеннями від 70 мають високий глюкемічний індекс, і зазвичай слід уникати в харчуванні або вживати його помірковано. 

На столі продовження нежирної їжі, середнього та високого глюкемічного індексу, але споживаної населенням загалом:

Значення глікемічного індексу продуктів не розраховується виходячи з порції, це порівняння між кількістю вуглеводів, що містять їжу щодо глюкози, глюкемічний індекс якого 100. 

Важливо пам’ятати, що потрібно готувати продукти з продуктами з низьким глікемічним індексом, які зменшують накопичення жиру в організмі, посилюють почуття ситості та зменшують омбре. Хоча кількість їжі, яку потрібно їсти, буде залежати від калорій, які необхідно споживати протягом дня, оскільки важливо допомогти дієтологу провести персональну оцінку харчування та вказати кількість порцій, які він повинен з'їсти.. 

Глюкемічний індекс продуктів і повноцінних продуктів

Глюкемічний індекс повноцінної їжі відрізняється від глюкемічного індексу ізольованих продуктів, оскільки під час перетравлення їжі їжа змішується і викликає різний вплив на глюкозу. Оскільки їжа багата без вуглеводів продуктами, такими як хліб, смажена їжа, закуски та закуски, вона матиме більшу здатність підвищувати рівень цукру в крові, що негативно впливає на здоров'я, наприклад збільшення ваги холестерин і тригліцериди.

З іншого боку, збалансована та різноманітна їжа, яка містить рис, чіпси, сире м’ясо, оливкову олію та м’ясо, матиме низький показник глюкози в крові та підтримуватиме стабільність крові, забезпечуючи користь для здоров’я..

Гарна пропозиція для збалансування продуктів - це завжди включати цілі продукти, фрукти, овочі, горіхи, такі як мані та марашон, та джерела білка, такі як молоко, йогурт, м'ясо та м'ясо.