Види білкового порошку для веганів

Порошкоподібні білки в основному використовують вегани, які дотримуються дієти, повністю вільної від тваринної їжі. Веганські білки зазвичай виробляються з таких продуктів, як соя, рис і горох, і їх можна використовувати для доповнення дієти та сприяння приросту м’язової маси.

Взагалі, найпоширеніший білковий порошок - це сироватковий протеїн, виготовлений із сироватки з коров’ячого молока, але є рослинні добавки, виготовлені із зерен, такі як:

• Соя;
• Горох;
• Рис;
• Чіа;
• Мигдаль;
• Арахіс;
• Конопля.

Ці добавки, як правило, не містять глютену та лактози, і їх можна додавати з ароматизаторами, які дають різні аромати, наприклад, ванілі, шоколаду та полуниці. Зазвичай вони продаються в магазинах харчових добавок.

Як вибрати хороший білок

Загалом, хороший рослинний білок виготовляється з нетрансгенних та органічних зерен, що гарантує якість продукту та зменшення використання пестицидів у плантації. Соя - це зерно, яке забезпечує найбільшу кількість амінокислот, таким чином, є найбільш повноцінним рослинним білком, але на ринку є також білкові суміші з відмінною якістю, такі як ті, які використовують рис та горох як джерело амінокислот..

Також важливо дотримуватися кількість білка на порцію продукту, адже чим більше білка і менше вуглеводів, тим краща концентрація та якість продукту. Цю інформацію можна знайти в полі інформації про харчування на етикетці кожного продукту. Подивіться, чому вживають органічну їжу.

Коли використовувати

Порошковий рослинний білок можна використовувати для доповнення раціону людей, які не вживають їжу тваринного походження, яка є основним джерелом білка в раціоні. Адекватне споживання білка важливе для таких функцій, як сприяння росту, загоєнню ран, зміцненню імунної системи та оновлення клітин.

Крім того, добавка може використовуватися для стимулювання приросту м’язової маси, що вимагає більшого споживання білків хорошої якості для сприяння відновленню та росту м’язів.

Рекомендована кількість

Загалом в день вживається близько 30 г білкового порошку, але ця кількість може змінюватися залежно від ваги, статі, віку та типу тренувань кожної людини, і повинна бути рекомендована лікарем або дієтологом.

Крім того, необхідно також оцінити кількість та тип білка, який природним чином споживається з їжею, щоб добавка була використана у потрібній кількості для доповнення раціону. Дізнайтеся, які овочі багаті білком.