Як приготувати вівсяне молоко

Вівсяне молоко корисне особливо для тих, хто страждає на целіакію або хоче знизити глютен у своїй їжі, оскільки овес - це крупа без глютену. Крім того, це молоко допомагає схуднути, оскільки в ньому мало калорій і волокон, які знижують апетит.

Однією з найцікавіших властивостей вівсяного молока є його здатність розслаблювати організм завдяки фітомелатоніну, який сприяє повноцінного сну, будучи їжею, особливо підходящою для тих, хто страждає від безсоння.

До переваг вівсяного молока належать:

• Позбавте від запорів, оскільки в ньому є волокна;
• Полегшити травлення, оскільки в ньому мало жиру;
• Допомагає контролювати діабет, оскільки він має повільно поглинаючі вуглеводи.

Крім того, вівсяне молоко - відмінна альтернатива для тих, хто непереносимий коров’ячого молока або сої, і його можна використовувати на сніданок або робити вітаміни, торти або солодощі, наприклад.

Вівсяне молоко - ідеальний замінник коров’ячого молока на сніданок або перекуси, особливо для вегетаріанців.

Як зробити вівсяне молоко в домашніх умовах

Для приготування домашнього вівсяного молока вам потрібно:

Інгредієнти:

• 2 склянки розкаченого вівса
• 3 склянки води

Підготовка:

Покладіть овес у воду і замочіть у воді 1 годину. Після закінчення цього часу покладіть все в блендер і добре перемішайте. Процідіть за допомогою сита або муслінової тканини і поставте в холодильник на 3 дні. Кілька крапель ванільної есенції можуть зробити цей вівсяний напій приємнішим.

Харчова інформація 

Інформацію про харчування для вівсяного молока можна знайти в таблиці нижче:

Вівсяне молоко можна придбати в супермаркетах чи магазинах здорової їжі, і хоча 1 літр цього молока коштує приблизно в 20 реалій, його зробити вдома дуже просто та економно, просто дотримуйтесь рецепту, який ми рекомендуємо. слідувати.

Окрім обміну коров’ячого молока на вівсяне молоко, можна застосовувати інші харчові обміни для запобігання діабету та гіпертонії. Дивіться інші обміни, які ви можете зробити у цьому відео з дієтологом Тетяною Занін:

10 ЗДОРОВИХ ОБМЕЖЕНЬ, ЩО ВЖЕ ЖИВЕ, ЩО ЛЕПШЕ