Їжа, яка містить більше пестицидів

Полуниця, перець, огірки, помідори, салат, морква, ананаси, буряк і папайя - це продукти, які містять найбільшу кількість пестицидів, шкідливих для здоров’я речовин, оскільки збільшують ризик таких серйозних захворювань, як рак, проблеми з нирками та печінкою, наприклад..

Чим більше води і менше клітковини в їжі, тим вище її концентрація пестицидів та інших речовин, які також можуть бути спричинені добривами, які проникають не тільки в шкіру, але і всю їжу. Навіть якщо шкірку з їжі видалити, хімічні речовини, що потрапили в їжу, не можуть бути видалені і в кінцевому підсумку накопичуються в людському організмі протягом багатьох років, завдаючи шкоди здоров’ю.. 

Вплив пестицидів на здоров'я

Пестициди - це токсичні речовини, які борються зі шкідниками, які можуть впливати на сільськогосподарські культури, але їх використання може спричинити:

• Гостра інтоксикація коли є надмірне опромінення: це може статися, наприклад, у фермерів, які не захищають себе досить при застосуванні, або
• Пізня інтоксикація через регулярне споживання протягом багатьох років: це може статися, коли вживають продукти, наповнені пестицидами, як ті, які ми знаходимо в супермаркетах.

Пізня інтоксикація може зайняти роки, але зміни, які можуть виникнути, серйозні, а іноді й незворотні. ГМ-продукти можуть містити ще більше пестицидів, знайте, що вони є.

Як вивести пестициди з їжі

Видалити пестициди з їжі не завжди можливо, тому найкращий спосіб захистити себе та уникнути вживання пестицидів - це вибрати продукти для органічного землеробства, які також відомі органічна їжа оскільки вони не містять жодного типу пестицидів, але якщо це неможливо, ви можете:

• Відпочивати їжу перед їжею, що не завжди можливо, а також не дуже добре, тому що більшість вітамінів містяться в шкірі;
• Перед споживанням ретельно вимийте всі фрукти, овочі та зелень водою з милом 
• Створіть власну плантацію вдома, на землі або в горщикових рослинах, наприклад, вибравши використовувати тільки натуральні продукти, щоб уникнути можливих шкідників.

Перевірте це: 3 причини купувати органічну їжу

Як садити помідори і салат в домашніх умовах

Купіть томатний розсаду або покладіть насіння в чашку кави з вологим ґрунтом, поки він не почне проростати, а потім посадіть в потрібний вам горщик, поливаючи щодня і завжди залишаючи його на сонці, тому що томату потрібно багато сонця, щоб рости і плодоносити..

Помістіть насіння салату або саджанці салату в сад і помістіть його в рослинний горщик або в горизонтально вирізану пляшку для домашніх тварин, поливаючи щодня. Як і помідори, салату також потрібно сонце не менше 5 годин на день.

Ознаки та симптоми зараження 

Наступна таблиця вказує на деякі ознаки та симптоми, які можуть вказувати на гострі отруєння, спричинені пестицидами, які особливо впливають на фермерів, оскільки вони контактують відразу з більшою кількістю продукту, а також захворювання, які можуть бути спричинені пізнім отруєнням , що відбувається при регулярному споживанні забрудненої їжі.

Можна дізнатися, чи причина симптомів чи встановленого захворювання викликана пестицидами за допомогою специфічних аналізів крові, які важко виконати, оскільки в більшості лабораторій цього немає, а також тому, що це велика фінансова вартість..

Однак лікар може підозрювати, що захворювання пов’язане з пестицидами, коли у фермерів з’являються гострі симптоми або коли людина інформує лікаря про свій спосіб життя, наприклад.