Що таке алергія на яйця, симптоми і що робити

Яєчна алергія буває, коли імунна система ідентифікує білки яєчного білка як чужорідне тіло, викликаючи алергічну реакцію з такими симптомами, як:

• Почервоніння і свербіж шкіри;
• Біль у животі;
• Нудота і блювота;
• Кориза;
• Утруднене дихання;
• Сухий кашель і хрипи при диханні.

Ці симптоми з’являються через кілька хвилин після з'їдання яйце, але це може зайняти кілька годин, щоб симптоми з’явилися, і в цьому випадку алергію може виявити складніше..

Як правило, алергію на яйця можна виявити в перші місяці життя, у віці від 6 до 12 місяців, а в деяких випадках вона може зникнути в підлітковому віці.

Оскільки інтенсивність симптомів може змінюватися з часом, важливо уникати вживання будь-якої їжі зі слідами яйцеклітини, оскільки може виникнути сильна реакція анафілаксії, при якій людина може не мати можливості дихати. Знайте, що таке анафілаксія і що робити.

Як підтвердити алергію

Діагноз на алергію на яйця часто ставлять за допомогою провокаційного тесту, при якому шматок яйця потрібно проковтувати в лікарні, щоб лікар спостерігав за появою вищезазначених симптомів. Інший спосіб - пройти шкірний тест на алергію на яйця або зробити аналіз крові, щоб виявити наявність специфічних антитіл до яйцеклітини.

Дізнайтеся більше про те, як працюють тести на виявлення алергії.

Що робити, щоб уникнути алергії на яйця

Найкращий спосіб уникнути алергії - це виключити яйце з їжі, а тому важливо не їсти яйця чи іншу їжу, яка може містити сліди, такі як:

• Торти; 
• Хліб;
• Печиво;
• Хлібний;
• Майонез.

Таким чином, все-таки доцільно уважно дотримуватися етикеток харчових продуктів, оскільки в багатьох є вказівки на те, що на яйці можуть бути сліди..

Яєчна алергія частіше зустрічається в дитячому віці, але більшу частину часу ця алергія розсмоктується природним шляхом через кілька років, не потребуючи специфічного лікування.

Чому слід уникати деяких вакцин?

Деякі вакцини використовують яєчний білок під час їх виготовлення, тому діти або дорослі, які мають сильну алергію на яйця, не повинні отримувати цей тип вакцини..

Однак у деяких людей спостерігається лише легка алергія на яйця, і в цих випадках вакцину можна приймати нормально. Однак якщо лікар або медсестра вважають алергію важкою, вакцини слід уникати. 

Коли включити яйце в раціон дитини

Американське товариство педіатрії (AAP) вказує, що введення алергенних продуктів у віці від 4 до 6 місяців може допомогти зменшити ризик розвитку дитини харчової алергії, включаючи дітей із сімейною історією алергії та / або важкою екземою . Однак цим рекомендаціям завжди слід керуватися лише за керівництвом педіатра..

Таким чином, AAP робить висновок, що недостатньо наукових доказів для обгрунтування затримки введення алергенних продуктів, таких як яйця, арахіс або риба..

Раніше вказувалося, що все яйце повинно вводитися нормально в раціон дитини лише після 1-го року, а жовток повинен бути включений спочатку, приблизно у 9-місячному віці, і пропонується лише 1/4 жовтока кожні 15 днів, щоб оцінити, чи були у дитини симптоми алергії.