Симптоми кишкової інфекції і що їсти

Кишкова інфекція зазвичай виникає після вживання зараженої їжі чи води, при лихоманці, болях у животі, блювоті та частому проносі, і важливо звернутися до лікаря, якщо симптоми не зникнуть через 2 дні..

Попередити кишкову інфекцію можна за рахунок вдосконалення гігієнічних звичок як особистої, так і харчової, і рекомендується мити руки після користування ванною та добре приймати їжу, перш ніж поводитися з нею..

Основні симптоми

Симптоми кишкової інфекції можуть з’явитися незабаром після вживання зараженої їжі або протягом 3 днів і варіювати залежно від типу мікроорганізму, тяжкості інфекції, віку та загального стану здоров’я людини, основними симптомами якого є:

• Спазми в животі і біль;
• Діарея, яка може мати кров у калі;
• Блювота;
• Головний біль;
• Підвищені гази,
• Втрата апетиту;
• Лихоманка.

Важливо пам’ятати, що симптоми кишкової інфекції є більш серйозними і хвилюють у дітей та людей похилого віку, оскільки вони мають слабку імунну систему, що може сприяти більш швидкому розмноженню мікроорганізму і, таким чином, зробити інфекцію більш серйозною, а також посилити втрата ваги та ризик зневоднення.

Фактори ризику кишкової інфекції

Люди зі слабкою імунною системою, такі як хворі на СНІД або ті, хто проходять лікування раку, діти, вагітні жінки та літні люди, швидше за все, мають кишкову інфекцію, оскільки у них слабша імунна система.

Крім того, у людей, які страждають гастритом або печією або вживають препарати для контролю кислотності шлунка, наприклад Омепразол, підвищений ризик зараження кишковою інфекцією, оскільки кислотність шлунка знижується, що ускладнює боротьбу з вірусами та бактеріями..

Як запобігти

Для запобігання кишкових інфекцій важливо подбати про особисту гігієну та їжу, такі як:

• Ретельно вимийте руки після користування ванною або дотиком до домашніх тварин;
• Ретельно вимийте руки до і після прийому будь-якої їжі;
• Уникати вживання рідкісних м'яса та яєць;
• Вживайте відфільтровану або кип’ячену воду.

Незважаючи на наявність симптомів зараження харчовими продуктами, важливо уникати приготування їжі для інших людей, щоб також не захворіти. Крім того, слід уникати вживання продуктів, які найбільше викликають кишкову інфекцію, таких як суші та рідкісні яйця. Подивіться, які 10 продуктів, які найбільше викликають біль у животі.

Що їсти при кишкової інфекції

Під час лікування кишкової інфекції важливо пити багато води для заміни рідини, втраченої діареєю та блювотою, та вживати легкозасвоювані продукти, такі як варений білий рис, макарони, біле м'ясо з невеликою кількістю приправ, варені та очищені фрукти, проціджені соки та цукрові чаї, пам’ятаючи уникати кофеїнових чаїв, таких як зелений, чорний і парний чай.

У закусках рекомендується вживати сухе печиво без начинки, білий хліб з фруктовим желе, натуральні йогурти та білі сири, такі як сир рікотта, оскільки вони містять жир і легко засвоюються..

Що не їсти

Поки діарея триває, слід уникати вживання овочів і фруктів у їх шкурі, навіть у супах або варених салатах, оскільки вони багаті клітковиною, яка збільшить кишковий транзит і сприятиме діареї..

Також слід уникати продуктів з високим вмістом жиру, таких як червоне м'ясо, вершкове масло, незбиране молоко, жовті сири, бекон, ковбаса, ковбаса та оброблені продукти, оскільки надлишок жиру також полегшує кишковий транзит і перешкоджає травленню..

Крім того, слід уникати продуктів, що підвищують газоутворення, таких як капуста, яйце, квасоля, кукурудза, горох та десерти, багаті цукром, оскільки вони сприяють діареї та посилюють біль у животі..

Як уникнути зневоднення

Щоб уникнути зневоднення, важливо споживати не менше 2 літрів рідини на день, а також можна використовувати домашню сироватку, дотримуючись рецепту:

• 1 столова ложка цукру;
• 1 кавова ложка солі;
• 1 літр відфільтрованої або кип’яченої води.

Домашню сироватку потрібно залишити в окремій пляшці, щоб пацієнт пив протягом дня, поки симптоми зберігаються. Ця сироватка показана також дітям, вагітним та людям похилого віку.

Дивіться також деякі варіанти домашнього лікування кишкової інфекції.

Коли звернутися до лікаря

Важливо проконсультуватися з лікарем, коли симптоми кишкової інфекції тривають більше 2 днів, у випадку дітей або 3 дні, у випадку дорослих. Крім того, рекомендується звернутися до лікаря при появі інших симптомів, таких як постійна температура, сонливість або кров в калі.

Крім того, немовлят молодше 3 місяців повинні бути доставлені до лікаря, як тільки вони відчувають блювоту і діарею, тоді як діти старше 3 років повинні звернутися до педіатра, якщо симптоми тривають більше 12 годин. Подивіться, які засоби можна використовувати для лікування кишкової інфекції.