Знайте, що це таке і де знайти вітамін D
Основна функція вітаміну D в організмі - сприяти засвоєнню кальцію організмом, що важливо для здорового розвитку кісток і зубів. Окрім поліпшення здоров'я кісток, вітамін D запобігає таким захворюванням, як ожиріння та діабет.
Вітамін D важливий для регуляції кісткового обміну, і діє як гормон, підтримуючи в крові достатню кількість кальцію та фосфору, збільшуючи або зменшуючи всмоктування цих компонентів у тонкому кишечнику..
Функції вітаміну D
Функціями вітаміну D в організмі є:
- Підвищують всмоктування кальцію та фосфору в кишечнику;
- Зміцнюють кістки та зуби, роблячи їх здоровішими;
- Попередження таких захворювань, як ожиріння, діабет, гіпертонія та розсіяний склероз;
- Збільшити вироблення м’язів;
- Поліпшити баланс;
- Зміцнюють імунну систему;
- Поліпшення серцево-судинного здоров’я;
- Попередження деяких видів раку, таких як рак товстої кишки, прямої кишки та молочної залози;
- Попередити передчасне старіння.
Переваги вітаміну D отримують за рахунок регулярного вживання продуктів, багатих цим вітаміном, і від впливу сонця, який активізує вироблення вітаміну D у шкірі.
Де знайти вітамін D
Вітамін D можна знайти в таких продуктах, як риба, морепродукти, олія печінки тріски, яєчний жовток і молоко та молочні продукти. Перегляньте тут список продуктів, багатих вітаміном D.
Ще одним природним джерелом вітаміну D є його виробництво в шкірі від впливу сонячних променів. Тому, щоб виробляти адекватну кількість вітаміну D, світлошкірі люди повинні перебувати на сонці не менше 15 хвилин на день, тоді як чорношкірим потрібно близько 1 години щоденного перебування на сонці..
Крім природних джерел, вітамін D можна знайти також у вигляді добавок у капсулах або краплях, які слід застосовувати лише у випадках дефіциту цього вітаміну. Кількість добавки, яку потрібно приймати, змінюється залежно від віку, дози ліків та ступеня дефіциту вітамінів, а діти та вагітні жінки повинні приймати добавку вітаміну D лише за лікарською порадою. Детальніше див. У добавках до вітаміну D.
Продукти, багаті вітаміном D Вітамін D добавкаДобова потреба у вітаміні D
Необхідна кількість вітаміну D на день залежить від віку:
- Діти до 1 року: 10 мкг;
- Діти старше 1 року та дорослі: 15 мкг;
- Літні люди старше 70 років: 20 мкг;
- Вагітні жінки: 15 мкг.
Загалом, їжі однієї недостатньо для забезпечення щоденних потреб у вітаміні D, а тому щоденне перебування на сонці важливо для достатнього виробництва цього вітаміну. Нестача вітаміну D в організмі визначається за допомогою аналізу крові, який називається 25 (OH) D, і діагноз дефіциту ставиться, коли результати нижче 30 нг / мл.
Симптоми дефіциту вітаміну D
Симптомами дефіциту вітаміну D в організмі є:
- Зниження кальцію та фосфору в крові;
- М'язовий біль і слабкість;
- Ослаблення кісток;
- Остеопороз у літніх людей;
- Рахіт у дітей;
- Остеомаляція.
Поглинання та вироблення вітаміну D порушено при деяких захворюваннях, таких як ниркова недостатність, вовчак, хвороба Крона та целіакія. Дивіться більше на: Ознаки, які можуть вказувати на брак вітаміну D.
Наслідки надлишку вітаміну D
Наслідки надлишку вітаміну D в організмі - ослаблення кісток і підвищення рівня кальцію в крові, що може призвести до розвитку каменів у нирках та серцевої аритмії.
Основні симптоми надлишку вітаміну D - поганий апетит, нудота, блювання, посилене сечовипускання, слабкість, високий кров'яний тиск, спрага, свербіж шкіри та нервозність. Однак надлишок вітаміну D виникає лише через надмірне використання вітамінів D..