Який шоколад найкращий для здоров’я

Найкращий шоколад для здоров'я - це темний шоколад, оскільки цей тип шоколаду має найкращі співвідношення між відсотком какао та кількістю інших поживних речовин. Так він багатший на важливі антиоксиданти, які захищають клітини та запобігають передчасному старінню.

Однак напівтемний шоколад при вживанні в надлишку також є жирним і може завдати шкоди здоров’ю через скупчення жиру.

Какао, присутнє в темному або гіркому шоколаді, також має важливі переваги для боротьби з холестерином, поліпшення здоров'я серця, запобігання тромбозу та навіть поліпшення настрою. Однак для досягнення цих переваг не можна переїдати.

Основні переваги для темного шоколаду для здоров'я 

Основними перевагами темного шоколаду можуть бути:

• Дайте відчуття добробуту - тому що він допомагає у вивільненні гормону серотоніну;
• Стимулювання центральної нервової системи - через наявність теоброміну, кофеїноподібної речовини;
• Запобігають появі раку - оскільки в ньому є антиоксиданти, які називаються флавоноїдами, які захищають клітини організму.

Відкрийте для себе всі неймовірні переваги шоколаду, які пояснив наш дієтолог.

Як вибрати найкращий шоколад 

Найкращий шоколад для здоров'я - це: 

• Понад 70% какао;
• Какао має бути першим інгредієнтом у списку інгредієнтів;
• Він повинен бути з низьким вмістом цукру, бажано менше 10 г. Якщо його підсолодити стевією, то це краще для здоров’я, адже це натуральний компонент.

Перевагу слід також віддавати шоколадам, виготовленим з органічних інгредієнтів, оскільки в цьому випадку какао не містить токсинів чи пестицидів, які можуть знизити його харчові якості і, отже, зменшити кількість переваг.

Інформація про шоколадні речовини

Інформація про харчування в цій таблиці стосується приблизно 5 ящиків:

Окрім того, що багатий антиоксидантами, темний шоколад також має калорії та жири, тому, щоб мати користь для здоров’я шоколаду, шоколад бажано вживати після їжі, такої як сніданок чи обід, і повинен бути уникайте їх споживання в інший час доби.

Вплив шоколаду на печінку 

Споживання малих доз темного або темного шоколаду корисно для печінки. Споживання інших видів шоколаду, наприклад молочного шоколаду чи білого шоколаду, не має такого ж ефекту.

Надмірне вживання темного або напівгіркого шоколаду може призвести до появи симптомів печінкових проблем навіть у здорових людей, таких як втома, запаморочення, відсутність апетиту, головний біль, гіркий присмак у роті або навіть нудота і блювота.

Антиоксидантні речовини, що містяться в шоколаді, допомагають в кровотоці вен, які зрошують печінку, сприяючи її працездатності, в тому числі у випадках з печінковими проблемами, такими як цироз та портальна гіпертензія..

Але в разі перебільшеного споживання, що можна зробити для лікування печінки - це припинити вживання шоколаду, будь-якого іншого джерела жиру та алкогольних напоїв, інвестуючи в детоксикаційні та гіркі чаї, такі як горса чи болдо , протягом 1 або 2 днів або до того часу симптоми вщухають.

Переваги темного шоколаду для серця 

 Темний шоколад корисний для серця, оскільки містить багато антиоксидантів, які полегшують кровообіг, сприяючи адекватному надходженню крові в організм і тим самим знижуючи ризик серцевих захворювань..

Однак лише 1 квадрат, приблизно 5 г на день, після сніданку чи обіду, матиме всі переваги напівтемного шоколаду.

Крім того, у напівтемному шоколаді є теобромін, речовина, що стимулює серцеві м’язи, роблячи його міцнішим.

Перегляньте ці поради та багато іншого у наступному відео:

ПЕРЕВАГИ Вживання їжі ШОКОЛАДА