Годування літніх людей
Варіація дієти відповідно до віку важлива для того, щоб організм був міцним і здоровим, тому в раціоні літніх людей повинно бути:
- Овочі, фрукти та цільні зерна: є гарною міцною клітковиною, корисною при запорах, серцево-судинних захворюваннях та діабеті.
- Молоко та молочні продукти: мають кальцій та вітамін D, які зміцнюють кістки та суглоби, а також білки, калій та вітамін В12.
- М'ясо: бажано нежирні, є хорошими джерелами білка і заліза, а також яєць.
- Хліб: збагачений волокнами, крупами, уникаючи білого хліба, здатного супроводжувати страви, а також рисом та квасолею.
- Бобові: як квасоля і сочевиця, мають високий вміст клітковини без холестерину і багаті білками.
- Вода: 6 - 8 склянок на день, будь то у вигляді супу, соку або чаїв. Слід пити навіть не відчуваючи спраги.
Інші цінні поради: не їжте самостійно, їжте кожні 3 години і додайте в їжу різні спеції, щоб змінити смак. Протягом життя в організмі відбувається багато змін, і вони повинні супроводжуватися правильними харчовими звичками, щоб уникнути захворювань.
Також дивіться:
- Що літні люди повинні їсти, щоб схуднути
- Кращі вправи для літніх людей