Дитяча залізна їжа
Введення дитячої їжі із заліза дуже важливо, адже коли дитина перестає годувати грудьми виключно і починає годувати в 6-місячному віці, її природні запаси заліза вичерпалися, тому при впровадженні різноманітного годування дитині потрібно їсти:
- Варена червона сочевиця: 2,44 мг Fe на 100 г їжі;
- Петрушка: 3,1 мг Fe на 100 г їжі;
- Варений яєчний жовток: 4,85 мг Fe на 100 г їжі;
- Солодкий картопля: 1,38 мг Fe на 100 г їжі;
- Цибуля-порей 0,7 мг Fe на 100 г їжі;
- Худорляве теля:2.4 мг Fe на 100 г їжі
- Курка: 2 мг Fe на 100 г їжі;
- Нежирне ягня: 2.2 мг Fe на 100 г їжі
- Відвар з червоної квасолі:7.1 мг Fe на 100 г їжі;
- Папайя: 0,8 мг Fe на 100 г їжі;
- Жовтий персик: немає опису 2,13 мг Fe на 100 г їжі;
- Кресс: 2,6 мг Fe на 100 г їжі.
Дитяча потреба в залізі (RDA)
Потреба дитини в залізі різко зростає на 6 місяці життя,
- Діти 0 - 6 місяців: 0,27 мг
- Діти від 7 до 12 місяців: 11 мг
Можна лише за допомогою дієти, збагаченої залізом, досягти та забезпечити щоденні потреби дитини в залізі, але звичайно вводити добавки заліза у краплях, щоб запобігти дефіциту заліза..
Потреба дитини в залізі значно збільшується, коли йому 6 місяців, тому що від 0 до 6 місяців молока матері достатньо, щоб забезпечити його потребу приблизно 0,27 мг заліза в день, оскільки він має природний запас заліза для цього етапу життя, але коли він закінчує шість місяців життя до першого року, його інтенсивний розвиток вимагає значно більшої кількості 11 мг на день заліза. Так на 6 місяців, або коли ви почнете урізноманітнити свій раціон; педіатрам прийнято призначати добавки до заліза.
Як збільшити абсорбцію заліза у дитини
Додавання столової ложки апельсинового соку до овочевих вершків або дитячого супу дозволить більше засвоїти присутнім в овочах залізо, яке, хоча воно і є у великих кількостях, його всмоктування можливе лише за наявності аскорбінової кислоти. Залізо, присутнє в продуктах тваринного походження (яєчний жовток, м'ясо), не потребує нічого, щоб засвоюватися, але не рекомендується пропонувати дитині більше 20 г м’яса на день, і тому не можна пропонувати велику кількість тваринного заліза..
Корисні посилання
- Шлункова ємність дитини;
- Як дізнатися, чи правильно харчується дитина;
- Годування дитини від 0 до 12 місяців.